キッチンファーマシーワークショップ

”いつもつかうもの”を手作りしよう。

作り方を覚えたら、後は自由！
暮らしの真ん中台所で体調に合わせて食事を作るように体の声を聴いて、氣分次第で、自分にぴったりとくるものを作ってみよう。

日程： 6月2日（土）13時～16時 !
場所： パーマカルチャーセンター上籾インターンハウス !

内容：様々な日常製品を作ります！
◯ローション
◯日焼け止め
◯練り歯磨き
◯季節の野草クレイフェイスパック（手でもOKです♪）
（フェイスパックをする方は、すっぴんで来てくださいね ）
◯愉快なメンバーとティータイム！

講師：
ゲレン・ホルツヒューター☆ !　健康革命家
16才で”健康は身の回りで始まる”と目覚めた。
食と日常製品をテーマにして、ヴィーガンの生活に取り組んで、日常生活で使うローションや日焼け止め、 デオドラント 、
リップクリーム を自分で天然素材で作っています。

カッシディー有希子☆ !　有機農家
アメリカのコロラド州で生まれ育ち、オレゴン州のルイス
アンドクラーク大学で生物を勉強した。卒業後、様々な有
機農家で研修し、日本の農業、伝統的な暮らしを学びながら旅中。

麻生 真澄 (Masumi Asou)☆ !　ゆたかな暮らしの探究家
植物から食事まで日本のターシャ・テューダーと言われています。

言語： 日本語と英語 !
参加費：4,000円（材料費込み。クレイフェイスパック以外はお持ち帰り分があります。） !
申し込み：https://goo.gl/forms/Q7yN4M2bg7fkrxTg2
問い合わせ：PermacultureKamimomi@gmail.com !
応援団体:　 NPO法人エコロジー・アーキスケープ

Internship Opportunity at Stonebridge Permaculture Forest Garden, Chiba, Japan

インターン募集 《2 0 1 8 年9月～1 1月》

ストーンブリッジは千葉県鴨川市の山の麓にあるパーマカルチャー理論に沿ってデザインされた居住地兼フォレストガーデンプロジェクトです。 ストーンブリッジではインターンプログラムをプロジェクト全体の礎のひとつにすることを考えています。 自分のパーマカルチャー・プロジェクトを始める意志をもつ若者たちを作業体験を通して教育し、サポートすることに力を注ぎたいと願っています。

昨年、ストーンブリッジ初のインターンプログラムでは5人のインターンを受け入れ、現在その内2人がフルタイムスタッフとしてストーンブリッジに居住しながら働いています。オーナーのヘイミッシュ・マーフィーに加え、以前からいたマネージャーと共に3人のスタッフチームになりました。この他にも様々なパートタイムスタッフがおり、全員がストーンブリッジのチームメンバーです。今年は1名のインターンを募集し、9月からの３か月間ストーンブリッジに居住しながら、主には他の3人のスタッフのサポートに従事してもらいます。日々の作業を通して、特にエディブルガーデンに焦点をあてつつ、完成されたフォレストガーデンシステムのあらゆる側面、カモとニワトリのシステム、そして全体的な管理

について学びます。また、敷地内で収穫した食材を使っての食事作りやフルーツ、ベリー、ナッツ類を使った食品加工の大量生産を経験することができます。

【詳細】

• 若者を募集（なるべく30歳以下）男女不問

• １名のみ受け入れ可

• 2018年9月上旬から3ヶ月間（日にちは応相談）

• 3ヶ月間はフルに従事すること

• 応相談で本採用前にトライアル期間を設けることが可能

• 特に自分のパーマカルチャープロジェクトを始める意志を持つ若者を募集

• 宿泊設備はこちらで提供

• 朝食と夕食はストーンブリッジで収穫した食材でチームメンバーと共に自炊。昼食の準備も頻繁に手伝うこと

• 交通費と必要に応じて小遣いを支給、それ以外の報酬はなし

• 週5日間の作業、交替で週末に基本的な家事・雑用

• 通常の作業の他、掃除をすること

• 肉体労働あり

• 必要に応じてストーンブリッジのシステム、フォレストガーデンやパーマカルチャーを説明するセッションを提供

• パーマカルチャーへの興味以外は経験不問

【応募方法】

2018年6月末日までにヘイミッシュ・マーフィー（ヘイ）宛に｢info@stonebridge.jp｣までメールにてご連絡ください。

【注意】当方のアドレスのドメインは ｢.com｣ではなく ｢.jp｣です。

氏名、連絡先、経歴、パーマカルチャーに関する将来の夢、ストーンブリッジでのインターンシップを希望する理由を書いて送ってください。

日本語でも英語でも構いません。さらなる情報が必要な場合は、090-4759-3288（ヘイミッシュ・マーフィー）までお電話ください。